03.11.202316:31

Не только сахар: натуральный консервант признали "катализатором" диабета

Диабет второго типа может развиться из-за генетики, а также чрезмерного употребления сахара. Однако ученые выяснили, что "антагонист" сладкой специи тоже провоцирует появление болезни.

Исследователи из Тулейнского университета провели эксперимент, в котором приняло участие более 400 тысяч человек. В течение 12 лет ученые наблюдали за ними и проводили опросы. За все время испытания у 13 тысяч участников развился диабет второго типа.

Те, кто солил еду часто, имели риск заболеть на 39% больше, чем те, кто делал это "редко" и "иногда". Авторы исследования отметили, что специя побуждает людей есть большими порциями, что увеличивает возможность заболеть, пишет a href="https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(23)00118-0/fulltext" target="_blank"Mayo Clinic Proceedings/a.

Читайте также:

strongemua href="https://raketanews.ru/20231103/tsikoriy-1464937.html" target="_blank"Врач назвала уникальный "продукт долголетия": им можно заменить кофе/a/u/em/strong
strongemua href="https://news-hub.ru/20231103/zdorove--1107102.html" target="_blank""Подскажет пульс": как понять, что работу пора менять/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20231103/leonor-12438653.html" target="_blank"Женился по любви: теперь королям никто не может это запретить/a/u/em/strong

Матвей Филькин