31.10.202315:16

Все очень просто: эксперт объяснила, как распознать поддельную икру

Все очень просто: эксперт сообщила, как распознать поддельную икру - Raketanews.ru, 31.10.2023

Практически ни один новогодний стол в России не обходится без бутербродов с икрой. Но как понять, что купили не подделку? Есть очень простой способ проверить это дома.

Помимо неприятного запаха тухлой рыбы и белесых икринок в банке, подделку поможет распознать один тест. Нужно просто опустить продукт в кипяток.

pquot;Добавьте немного перекиси водорода — и вы будете наблюдать картину денатурации белка с выделением газа, то есть пузырьков. В обычной воде икринки настоящие опустятся на дно и не поменяют свою окраску, поддельная же может плавать и окрашивать водуquot;, — поделилась с a href="https://news.ru/society/rossiyanam-obyasnili-kak-raspoznat-poddelnuyu-krasnuyu-ikru-v-magazine/" target="_blank" NEWS.RU/a завкафедрой физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Госуниверситета просвещения a href="https://old.mgou.ru/fakultety-i-instituty/fakultet-estestvennyh-nauk/kafedra-fiziologii-ekologii-cheloveka-i-mediko-biologicheskih-znanij/" target="_blank" Ирина Пронина/a./p

Читайте также:

uemstronga href="https://raketanews.ru/20231030/panda-1385483.html" target="_blank"Милее блогеров: панде-малышу из Москвы завели страничку — адрес/a/strong/em/u
uemstronga href="https://rnews.ru/20231031/druzya-12350986.html" target="_blank"Невосполнимая утрата: "Друзья" поблагодарили фанатов за любовь к Чендлеру/a/strong/em/u
uemstronga href="https://news-hub.ru/20231031/gipnoz-1032349.html" target="_blank"Сколько стоит лечение зависимостей гипнозом? Отвечает эксперт/a/strong/em/u

Юлия Степанова